Spannende Erlebnisse für den Gaumen
Darf es Emu-Carpaccio, Witchettymaden-Pastete oder ein Eidechsen-Teller sein? Manchmal steht etwas ganz Unerwartetes auf einer australischen Speisekarte. Ein Nationalgericht haben die Australier zwar nicht, dafür aber einen bunten Mix aus verschiedensten „importierten“ Speisen von Einwanderern aus aller Welt. So findet man in australischen Küchen alles, was das Herz begehrt – von frischem Seafood über Thai Curry bis hin zu mediterranen Gerichten. Das wohl beliebteste Essen auf dem Fünften Kontinent ist und bleibt aber das Barbecue. Egal zu welchem Anlass: jede Gelegenheit wird genutzt, um den Grill anzuwerfen.
Experimentierfreudige Urlauber, die sich auf ein kulinarisches Geschmackserlebnis der etwas anderen Art einlassen möchten, haben in Australien verschiedene Möglichkeiten, Bush Food oder Bush Tucker zu probieren – Essen, das auf die traditionelle Küche der Aborigines zurückgeht und ausschließlich einheimische Pflanzen und Tiere verwendet.
Die traditionelle Küche der Aborigines ist nicht jedermanns Sache, da gibt es kulinarische „Leckerbissen“ wie Känguru, Krokodil, Emu, und Possumn, aber auch Eidechsen und essbare Insekten und Würmer. Zu den beliebtesten essbaren Insektenarten Australiens gehören Honigtopfameisen, Weberameisen und die Witchetty-Maden. Insekten und ihre Larven werden roh verzehrt oder kurz im Feuer gegart. Witchetty-Maden werden oft nur kurz in der Asche des Kochfeuers gewälzt.
Die ersten Siedler in Australien sollen verhungert sein, da sie nichts Essbares vorfanden – das trifft zum Glück nicht mehr zu. Inzwischen sind die heimische Flora und Fauna erschlossen, die australische Küche hat ganz neue Aromen hervorgebracht gebracht.
Von der wohl eher britischen Küche der ersten Siedler bis zu der heutigen Küche hat sich viel getan.Typisch für die australische Küche sind inzwischen auch Zutaten aus dem australischen Busch: Zusammen mit den Gerichten die Einwanderer aus allen Teilen der Welt mitbrachten ist eine völlig neue Küche entstanden. Laksa, Snitty oder Beef Rendang sind Aussies ebenso bekannt wie Kaffir Lime und Buschtomaten.
Liebe Australienbesucher probiert doch einmal einen Teller voll gerösteter Eidechsen lohnt sich wirklich, eine Sensation für den Gaumen. Nudeln in Tomatensoße könnt ihr doch auch in Deutschland essen :).
Sehnsucht nach Australien!
💥 La Photo du Jour 💥
🇦🇺 L’Australie et ses petits coins de paradis !
💭 Y es-tu déjà allé ? Qu’en as-tu pensé ? 😍
📸 Bugsandbears
#photodujour #pictureday #lemediapositif #bonnejournee #bonnejourneeatous #australie #australien #australia #cascade #waterfall #waterfalls #cascades
📸a__higher__perspective
📍 Gibb River Road
🎖Congratulations for this amazing photo!
Please keep going to tag us in your posts and use our hashtags :
#kimberley_australia
#ig_kimberley
#thekimberley
#livingdownunder
#broome
#westisthebest
#kimberleyaustralia
#thekimberleyaustralia
#morethanaustralia
Driving the Gibb River Rd besides the
Cockburn Ranges
Balanggarra Country.
#australiasnorthwest #visitkununurra #seeaustralia #theeastkimberley #kununurra #elquestro #magickimberley #perthvibes #ig_kimberley_a_higher_perspective #thisiswa
#iloveaustralia #exploreaustralia #balangarracountry
#aussiebucketlist
#justanotherdayinwa
#emmagorge #cockburnranges #gibbriverroad #gibbriverroadadventure
#aussie_images #exploringaustralia
Can’t believe we made it! 🇦🇺❤️
Two years ago we were about to start our road trip along the Australian east coast. Instead, we spent two weeks mostly isolating in our hotel room in Sydney when COVID hit. Ever since we hoped to get back to pick up where we stopped. And now is the time! We have arrived in Sydney again and we are SO excited!
#travelgram #instatravel #reizen #reisen #travelblogger #reiseblogger #reisblogger #travelphotography #travelphotographer #traveladdict #fernweh #wanderlust #reisblogger #reisefieber #reiseinspiration #reisinspiratie #wereldreis #weltreise #reisefotografie #reisfotografie #fernweh #reistips #sydney #australia #sydneyoperahouse #operahousesydney #australien #sydneyharbour #ig_sydney #visitsydney #visitaustralia
세계사에서 호주가 차지하는 비중은 미약하기 그지없다. 호주의 기록된 역사는 불과 300년도 안 되는 짧은 시간이니까. 호주의 터줏대감이었던 애버리진들이 인도네시아섬에서 호주로 건너와 살기 시작한 것이 무려 7만년 전이라고 하니 그 태고의 역사가 어땠는지 21세기를 살아가는 우리들은 알 길이 없다.
그러나 7만년도 아니고, 무려 2천만년이 넘는 유구한 세월을 고스란히 몸으로 기록한 존재가 있으니 바로 호주 해안가의 바위들이다. 론리플래닛 같은 유수의 여행출판사들이 해마다 발표하곤 하는 '죽기 전 꼭 봐야할 세계의 절경' 리스트에서 절대 빠지지 않는 호주 동남부 빅토리아주의 '12사도상(Twelve Apostles)'이 바로 그 대표적인 자연의 기록일 것이다.
지질학적 구분에서 마이오세기에 해당하는 2천만년전 지각변동으로 인해 석회암 바위지역이 생성되었고 그 바위들은 오랜 세월동안 파도와 바람에 의해 침식되어 12개의 바위섬이 생겼으니 이름하여 '12사도상'이다. 18세기경 혹독한 항해 끝에 이 지역에 도착한 영국인들이 바다 위에 덩그라니 바위섬들이 떠있는 모습을 보고 예수의 12제자들을 떠올리며 지금의 이름을 지었다지.
그러나 불과 300년도 안 되는 세월 동안 파도에 의해 4개의 바위가 사라졌고, 또 아크웨이라는 바위섬이 2009년 두 개로 쪼개지고 붕괴되면서 현재는 7개의 바위밖에 남지 않은 셈이라고 하니 인간이 붙이는 이름이 참 덧없음을 실감하게 된다.
아무튼 12사도상이 있는 오트웨이 국립공원 일대를 바닷바람 맞으며 걷고, 헬기를 타고 하늘에서 만나고, 코알라나 왈라비 등의 야생동물을 만나는 경험은 각별하다. 다시 이곳의 대자연을 몸으로 느낄 그 날을 기대하며 12사도상이 보이는 그레이트오션로드를 걸으며 촬영한 사진들을 소개해 본다🙂
📌호주 빅토리아주 그레이트오션로드의 풍경과 동물들(10Pics) ⓒ우쓰라
1~2.노을 질 무렵의 12사도 바위가 있는 풍경
3~4.그레이트오션워크의 트레킹 코스 중 하나인 조안나 비치를 걸으며
5~6.해지는 조안나 비치에서 낚시를 즐기는 호주 사람들
7~8.헬기를 타고 하늘에서 바라본 12사도 바위와 해안가
9~10.사람에 관심없는 야생 코알라와 사람에 관심많은 야생 왈라비
.
.
.
The Twelve apostles, Great ocean walk, Animals in Otway national park.
-Victoria, Australia@woosra
#12apostles #twelveapostles #greatoceanroad #greatoceanroadtrip #otwaynationalpark #discoverearth #seeaustralia #australia_shotz #australiagram #australiatrip #travelaustralia #australia #beautifulaustralia #iloveaustralia #wonderful_places #beautifuldestinations #passionpassport #bestdestinations #호주 #호주여행 #호주여행🇦🇺 #그레이트오션로드 #12사도바위 #유디니 #멜버른 #오스트레일리아 #여행다녀왔습니다 #여행에미치다 #사진스타그램 #여행스타그램
𝐄𝐧𝐝𝐥𝐢𝐜𝐡 𝐰𝐢𝐞𝐝𝐞𝐫 𝐧𝐚𝐜𝐡 𝐀𝐮𝐬𝐭𝐫𝐚𝐥𝐢𝐞𝐧! 🤩
Super preiswert nach Australien: Hin- und Rückflüge nach Perth in Australien
✔️ ausgewählte Termine ab Mai 2022 buchbar
✔️ Handgepäck inklusive (Aufgabgepäck zubuchbar)
✔️ One-Way Flüge verfügbar
Den Link zum Deal findet ihr wieder in der Bio (linktr.ee/urlaubsguru) 📲
#australia #urlaubsguru #deal #traveltheworld #australien #flugdeal #reisetipps #fernweh
When your front yard is the beach 🏖
•
•
•
lovecentralcoastnsw visitnsw australia
•
•
•
•
#beachlife #salty #takemetoaustralia #australia #dronephotography #exploreaustralia #drone #beautifuldestinations #feelnsw #skybangerz
You want to watch dolphins 🐬 and kangaroos 🦘 in one of the most beautiful beach areas of Australia? 🐚☀️
.
.
In the dreamlike bay of Lucky Bay, the sand is brilliant white and the water turquoise blue. Lucky Bay is the mysterious place where tired kangaroos lie in the sand and let the sun shine on their bellies. They are hardly disturbed even by bathers.
The bay is located on the southwest coast of Australia, belongs to the state of Western Australia and is part of Cape le Grand National Park.
👉🏻 travelinstale for more ✨
.
📍Lucky Bay, Western Australia 🇦🇺
📸 boyandgirl.photography mkz.imagery saltytravellers
.
.
.
.
.
#travelaustralia #australia #luckybay #australiatravel #seeaustralia #australien #australiatrip #australianature #traveldeeper #travelislife #travelgoals #travelwithme #travellingthroughtheworld #traveladdict #travellinggram #traveling #explore #traveldestination #travelblogger #travelstoke #travel #traveltheworld #traveldiary #travelgram #travelbloggers
Rescue wombats - central highlands of Tasmania supporting a lovely lady as she has 11 at the moment. They, when big enough will be returned to the wild. #tassiepics #babyanimals #nativeanimals #nativeaustraliananimals #nature #naturephotography #naturelovers #abstractnature #abstract #abstractphotography #abstractexpressionism #animals_magic #tasmania #australia #seeaustralia #wanderlust #wanderaustralia #animals #wildlifephotography #wildlife #animalface #ilovetasmania #iloveaustralia #travelphotography #wombat #wombatrescue #marsupial #wombatsofinstagram
وضاحت:👇
۱؎: اسلام نے مسلم معاشرہ کی اصلاح اور اس کی بہتری کا خاص خیال رکھا ہے، اس حدیث میں جن باتوں کا ذکر ہے ان کا تعلق بھی اصلاح معاشرہ اور سماج کی سدھار سے ہے، صلہ رحمی کا حکم دیاگیا ہے، ہاہمی بغض و عناد اور دشمنی سے باز رہنے کو کہاگیا ہے، حسد جومعاشرہ کے لیے ایسی مہلک بیماری ہے جس سے نیکیاں جل کر راکھ ہوجاتی ہیں، اس سے بچنے کی تلقین کی گئی ہے۔
Это моя любимая фотография в телефоне.
Она была случайно сделана в декабре 2020. Будет символично, если именно под ней я подведу итоги своего персонального года.
Вообще самым сложным стал тот самый 2020. Он был настолько богатым на события, что в итогах я просто написала фразу в стиле «С Новым Годом» 😅
Для меня 2020 год стал одновременно самым худшим и лучшим. От закрытия границ, глубокой депрессии и панических атак, и до переезда на другой конец света и свадьбы на берегу океана.
Это был год преодоления себя. Ту Русану, готовую нелегально пересекать границы на велосипеде и на лодке, я ещё не знала. Приятно познакомиться.
Конечно 2021 был легче и размеренней. Без сильных стрессов, без взлётов и падений, и в целом был спокойным. И сейчас я расскажу немного и про него.
В январе я отметила 30-летний юбилей. Муж подарил гвоздики. Готовность к старости номер 1.
В мае справила свою годовщину жизни в Австралии 🇦🇺
В сентябре - годовщину свадьбы 💕 Ситец друг другу не дарили, зато обменялись техникой. Я мужу - колонку. Он мне - соковыжималку. Подарочки тридцатилетних.
Видела прыгающих из воды китов и непрыгающего Криса Хемсворта (тот, который Тор).
Поступила в TAFE на курсы английского и обрела друзей с разных уголков Земли.
Сменила две работы. Любимую в пиццерии и нелюбимую в лакшери Crown .
Дважды побывала в Голубых Горах и единожды в детском русском лагере «Витязь».
Побывала Снегурочкой на татарском Сабантуе. Кстати, никогда не участвовала так активно в татарской жизни, как здесь, в Австралии.
И отсюда вытекает следующее событие - я стала членом «Ассоциации Татар Сиднея» 🥳. Все официально.
Поднялись на вершину моста Harbour. Высота - это любовь 💓
Подарила маме айфон 📱, а себе - ноутбук 👩🏻💻
Влилась в компанию русских девочек ❤️
Встретили Новый Год 🎄 у Оперы под грандиозный фейерверк. Это было незабываемо😍
Но самым главным событием 2021 года стала наша квартирка ❤️ Пусть мы пока не переехали, но уже начали ремонт. И я надеюсь, что в скором времени его удастся завершить. А о переезде уже буду писать в итогах этого года ❣️
Dreaming about our next summer✨
Soon we are 1000 people here! Can’t believe it because I work a 9-5 job right now and still have some time left for Instagram😂 The best thing here is the connection with people around the world with the same passion🌏 But hopefully in the future we will travelling the world again✨ For now our home is Australia and it feels so right🥺
Where are you spending your summer this year? 😍
#summer #australia #australien #destinationdiscoveries #backpacker #longhair #margaretriver #weltreise #travel #sheisnotlost #thisiswa #yourbesttravelshots #travelersstoriez #workandtravel #workandtravelaustralia #workandholidayaustralia #aussie #seeaustralia lowbudget #travelinginyourlove #femmetravel #girlsborntravel
Quand une pulsion se transforme en un lâché prise total vers l’épuration…
L’esprit prend toute sa dimension !
#art #artwork #artgallery #artist #artlover #abstractart #abstractpainting #abstract #arte #artistsoninstagram #artoftheday #artgram #frenchartist #artexhibition #artlife #lifestyle #beautiful #colorful #beach #iloveaustralia
Erinnerungen werden wach!
Du kennst das sicherlich, Du hast eine megatolle Zeit in Australien verbracht, Du hast dort gelebt, gearbeitet, den Kontinent bereist, das Leben Down Under kennengelernt, und sicherlich hast Du manchmal Sehnsucht nach Australien. Wir hoffen dass unsere Australien Fotostrecke ein paar schöne Erinnerungen erweckt 🙂 Mehr Informationen ...